こんにちは☀　THE FUNATSUYA服部です(*’▽’)

いつもフナツヤのブログをご覧いただき

誠にありがとうございます。

私たちの会場には、洋食のシェフと和食の料理人がおります。

何が違うって・・・

お料理もジャンルがあるので、そのジャンルを極めた職人(*’▽’)

きっといろんな職種であるはず✨

同じ場所でお仕事をしている人でもジャンルを極めた方が・・・

私はこの場所で二人のシェフや料理人を見ていて、

とっても刺激的で面白い♡

同じお料理をいうジャンルなのに、同じ食材でも切り方や仕込みまで

全く違うように見える！

そんなシェフや料理人のお料理がもうすぐ食べれますよ(*’▽’)

もうすぐ、改装工事も終わるので楽しみです✨

昨日、シェフたちに得意料理なんなの？って聞かれました・・・

シェフたちに得意料理をいうだけでもハードルが高い！！

『冷めてもふわふわのハンバーグ✨』っと言い放ちました！

どーやって作るの？笑っと聞かれたので、目分量です！！！って言ったら

さすがだ！いーじゃん(/・ω・)/っと言われました。笑

弟子入りしようかと企みました。土井シェフに・・・

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