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4月1日からの個室料理2
こんにちは The Funatsuyaの川原です!
いつもフナツヤのブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます♡
昨日ご紹介いたしました個室のお料理イタリアンバージョン
ご紹介をいたします!!
Italiana〈3名様~〉¥ 8,000
■新玉葱のムースに二種類の鮮魚のカルパッチョを乗せて
■本日のスープ
■シラスとブロッコリーの自家製生パスタ からすみパウダー添え
■南伊勢鮮魚のソテー 菜の花のクリームソース
■国産豚の香草パン粉焼き ラタトゥイユと共に
■パティシエ特製デザート
Cena ¥ 10,000
■新玉葱のムースに二種類の鮮魚のカルパッチョを乗せて
■鴨肉のモッツアレラチーズ包み焼き トマトソース
■蛤の自家製生パスタ
■南伊勢鮮魚のソテー 菜の花のクリームソース
■北海道産しほろ牛のグリル マスタードソース
■パティシエ特製デザート
Cucina ¥ 13,000
■有機人参のムースに二種類のカルパッチョを乗せて
■ズワイガニのフラン フカフィレのロワイヤル
■鰻の春巻き フナツヤ風
■蛤の自家製生パスタ
■南伊勢鮮魚のサルティンボッカ風 シェフのイメージで
■愛知県産知多牛いちぼ肉のポワレ 有馬山椒のソース
■パティシエ特製デザート
Chef’s ¥ 15,000
■緋扇貝のショーフロアと有機人参のムース 鮮魚添え
■ズワイガニのフラン フカフィレのロワイヤル
■鰻の春巻き フナツヤ風
■蛤の自家製生パスタ
■オマール海老のテルミドール シルクのイメージで
■黒毛和牛サーロインのグリル 有馬山椒のソース
■パティシエ特製デザート
こちらがイタリアンのコースのラインナップになっております
また他にも記念日プランやお顔合わせプラン等
様々な用途に合わせてご用意しておりますので
ご予約ご希望の際はぜひ下記URLよりご覧くださいませ👀
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