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今月からのNEWメインディッシュ☆

みなさん、こんにちは。

The Funatsuyaの近藤です。

 

レストランでお召し上がりいただけるメインディッシュは、

それぞれの時期の、旬の食材を中心にソースや具材を決め、

三重県産の安心安全な魚や肉と合わせてお届けしております。

 

こちらは南伊勢の漁港に直接買い付けている伊勢真鯛。

獲れたその日のうちにお店へ運び、下処理や調理を行うため鮮度抜群です♪

今月は、魚介の出汁の旨味たっぷりのスープと合わせてブイヤベース仕立てにしております。

レストランにお越しの際は、ぜひ一度ご賞味ください♪

 

THE FUNATSUYA

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