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レストランの生パスタ
皆さま、こんばんわ。
THE FUNATSUYAの近藤です。
平日限定のレストランでお楽しみいただける生パスタ。
色々な種類の麺を、旬の食材とあわせてお楽しみいただけます。
今が旬の桑名産はまぐりのボンゴレビアンコ。
名古屋コーチン卵を使い、生クリームなど使わずに伝統的な手法でつくるカルボナーラ。
時期によっては、カサレッチェやトロフィエなどのショートパスタもございます。
メニューは月替わりですので、ぜひその時にしか味わえない一品をお楽しみください。
レストラン直通
0594-22-1880
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THE FUNATSUYA
〒511-0011 三重県桑名市船馬町30
詳しいアクセス方法はこちらから