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蛤の旬っていつ?
桑名の名産蛤!
いつ来ていただいても、フナツヤでは蛤をご用意しております。
が、、、
一番美味しい旬は4月~6月の春先です。
この頃に入ってくる蛤は、旬と言うだけあって
身がぷりっぷりで味も濃厚でとっても美味しいんです。
この辺りは九華公園の桜がきれいで、毎年各地からたくさんの方が
訪れます。
桜だけではなく、せっかくお越しいただいたなら桑名の蛤も
是非召し上がって頂きたい逸品です★
白澤
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THE FUNATSUYA
〒511-0011 三重県桑名市船馬町30
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