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里芋のボロネーゼ
こんにちは The Funatsuyaの川原です！！
いつもフナツヤのブログをご覧いただき
誠にありがとうございます♡
本日のお昼レストラン会場でご提供しております
〖里芋のボロネーゼ〗食べました🍝
ボロネーゼをあまり食べた事が無かったのですがとっても美味しかったです
ゴロゴロ里芋と里芋チップスが上に乗っておりましたので
色々な食感が楽しめて「おいしい～」と言いながら
さらっと食べてしまいました…（笑）
通常のボロネーゼはパスタをご提供しているお料理店ではよくお見かけいたしますが
里芋をふんだんに使用したボロネーゼは初めて聞いたのと
あまりイメージが出来ていなかったので考え出したシェフ天才だなっと思います✨
本格的に冬となり最近は帰り道に少し雪が降ってきている日もありましたね⛄
次のパスタメニュー変更は年明けを予定しております
次はどんなメニューになるのか楽しみです♡
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